アボカド&ピザ風 イングリッシュマフィン
作り方
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1
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【アボカド&生ハム】
アボカドをスプーンくり抜き、ボウルに入れ、◆の調味料を入れて混ぜる。
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2
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マフィンにアボカドペーストを塗り、トースターでマフィンがこんがりするまで焼く。
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3
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焼きあがったマフィンに生ハムを乗せて、オリーブオイルをかけて完成♡お好みで上にルッコラを乗せても◎です♪
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4
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【ピザ風】
マフィンにケチャップを塗り、ベーコン、トマト、ピーマン、チーズを乗せる。
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5
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トースターでチーズがとろけるまで焼き、最後にバジルをかけて完成♡
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コツ・ポイント
アボカドは少し固まりを残しておいても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
生ハムとアボカドが大好きなので♡