子供の朝ごはん☆アップルシナモンパン☆

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Description

リンゴとシナモンとレーズンの贅沢ロールパン☆朝食にもおやつでもペロっと食べちゃうパンです♪

材料 (18㎝型1台分)

200g
小1/2
砂糖
30g
30g
1個
砂糖
15g
レモン汁
大1
適量
シナモン・グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    リンゴを八等分に切りイチョウ切りにする。鍋にリンゴと砂糖とレモン汁を入れ弱火にかけ、木べらで混ぜる。

  2. 2


    砂糖がまわったら蓋をして、リンゴが黄色に変わったらザルに揚げておく。型にオーブンシートをひいておく。

  3. 3

    HBにパンの材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪できたら取りだし、丸め直してラップをかけベンチタイム15分。

  4. 4

    麺棒で空気を抜きながら30×20に伸ばし、手前側2/3にグラニュー糖とシナモンを振り、リンゴを敷き詰めてレーズンを振る。

  5. 5

    手前からきつめに巻いて、最後はしっかり指でつまんで閉じる。7等分に切る。真ん中に1つ周りに6つ入れる。

  6. 6

    35℃で28分二次発酵させる。残りの溶き卵を優しく塗り、アーモンドスライスを散らして、180℃で23分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

生地を巻いたら、しっかり指でつまんで閉じる事です♪簡単だけど豪華に見えますよ☆

このレシピの生い立ち

旦那さんが好きなリンゴとシナモン(私は苦手(>_<))でロールパンにしました☆
レシピID : 2702201 公開日 : 14/07/08 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ようぷぅ
リンゴとレーズンがあったので♪ふかふかパンでおいしかったです☆

とっても美味しそうですね♪作って下さって感謝です☆