濃厚‼︎トマトとカマンベールのスープ

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Description

簡単‼︎
すぐ出来るし、アレンジし放題☆

材料 (4人分)

ニンニク
3片
1/2個
葉大体5枚程度
1個(450g)
1カップ
好きなだけ
塩・コショウ・オリーブオイル・パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎは粗みじん切り、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

  2. 2

    分量外のオリーブオイルを鍋に入れ1の材料を順番に加えながら炒める。ホールトマト缶も加え、トマトを潰しながら混ぜていく。

  3. 3

    水を加えて火を弱火まで落とし蓋をしてゆっくり20分ほど煮込む。濃い味がお好きな方はここでコンソメなどを少し足してください

  4. 4

    盛り付けた熱々のスープに塩コショウ・パセリをふりスライスしたカマンベールチーズを並べ最後にオリーブオイルを少し回し入れる

コツ・ポイント

チーズはカマンベールがお勧めです☆
とろーんととけて、まろやかで濃厚なトマトスープに大変身♡

うちはブラックペッパーたっぷりが定番♬コンソメやチキンスープの素などを加えても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

南半球今は冬…(´・_・`)
寒い夜に温かいスープを食べて欲しくて☆
レシピID : 2702203 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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uknowtan
カマンベールとトマトスープの相性バッチリで美味しかったです!

わー♡ちーずたっぷりでおいしそう\(//∇//)\ありがとう