コストコディナーロールでパンリゾット♪

トマトをお好みの量で一口大にカット。
今回は大きめトマトを一つ使いました。

同じく玉ねぎも粗めのみじん切り。

熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒め柔らかくなったらトマトも加えて軽く炒める。

牛乳とコンソメと塩コショウで味を整える。
後に卵を入れるので少し濃い目で。

最後に溶き卵を入れ混ぜ合わせる。
好みの固さで火をとめる。

粉チーズとパセリを振って完成！