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メロンの種を取ります。食べやすい大きさにカット。
スパーリングジュースもしくわ、カロリー低めの炭酸や、炭酸水を小鍋で弱火で温めます。沸騰しない程度で消し火。
ゼライスを80℃のお湯で溶かし②に混ぜます。あら熱は、しっかり取り①を入れる。その後、冷蔵庫でしっかり冷やします。
冷え固まったら、お皿に。レモンバームやスペアミントを飾り食べると更にサッパリします❀