ウドと梅酢のサッパリ炒め

Name: ウドと梅酢のサッパリ炒め
Ingredients: 豚こま肉 お好みですが今回は100ｸﾞﾗﾑ; ニシジン １／２本; きのこ類 お好みで; ウド 一本; 梅酢 梅酢の濃さによるので味をみながらお好みで

Description

サッパリ風味でご飯もすすみます

お好みですが今回は100ｸﾞﾗﾑ

ニシジン

１／２本

お好みで

一本

梅酢

梅酢の濃さによるので味をみながらお好みで

シャキシャキ感を楽しみたいので炒め過ぎないようにしました

梅干し好きな私は毎年季節のウドを梅肉との和え物にして食べているのですが、同じではつまらない(笑)と
炒めものにチャレンジしてみました。
義父が漬ける梅干しから出た、梅酢♡
さっぱりとしてご飯が進みます

レシピID : 2703888 公開日 : 15/02/26 更新日 : 16/05/14