瓶ウニと牛乳で!濃厚ウニクリームパスタ

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Description

瓶ウニ&牛乳で超お手軽なクリームパスタ!簡単なのに濃厚です。ウニ好きにはたまらない一品(*^^*)

材料 (1人前)

100g
瓶ウニ
15g
50ml
にんにく
5g
バター
4g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    ボウルに牛乳と粒うにを入れて泡立て器で粒しながら混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れて香りが立ってきたら、2を入れる。

  4. 4

    写真

    パスタが茹であがったらフライパンに入れて絡ませる。塩コショウなどで味を整える。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

瓶ウニなので超簡単!牛乳使用なのでヘルシーなのに濃厚♫もっとコクを出したい方は生クリームでもOKです。

このレシピの生い立ち

余った瓶ウニで美味しいパスタを作りたくて♫
レシピID : 2704799 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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夢野りおん
頂き物の瓶うにがなかなか消費できなくて困ってましたが、簡単で美味しいレシピで無事に消費できました!また作りたいです!
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ゆっちん888
コンソメを少し足しました!生雲丹不安だったのでくりーむパスタに♪
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神崎玲愛
米粉パスタ・3倍量で!米粉18(大さじ2)追加しとろみづけ。塩も少し追加。お店の味に感動、、、、
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precious☆
簡単なのにめっちゃ旨!具無しなのにお店の味☆(*´ω`*)感謝◎