瓶ウニと牛乳で!濃厚ウニクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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ボウルに牛乳と粒うにを入れて泡立て器で粒しながら混ぜる。
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3
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フライパンにバターとにんにくを入れて香りが立ってきたら、2を入れる。
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4
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パスタが茹であがったらフライパンに入れて絡ませる。塩コショウなどで味を整える。
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5
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お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
瓶ウニなので超簡単!牛乳使用なのでヘルシーなのに濃厚♫もっとコクを出したい方は生クリームでもOKです。
このレシピの生い立ち
余った瓶ウニで美味しいパスタを作りたくて♫