♪黒にんにくのポテトチーズ焼き♪の画像

Description

面倒なホワイトソース作りもしないグラタン風チーズ焼き♪ 
黒にんにくがアクセントです★

材料 (2人分)

2~3個
1本
100g
オリーブオイル(炒め用)
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき1cm幅くらいに切って塩茹でする

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンで、挽き肉とエリンギ、茹でたジャガイモを炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったら耐熱皿に盛り付ける

  4. 4

    写真

    溶けるチーズとスライスした黒にんにくを乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

    写真

    熱々のうちに、いただきま~す(*^_^*)/

コツ・ポイント

★ジャガイモは、長時間茹で過ぎると煮崩れてしまうので、菜箸が刺さる程度まで茹でたら引き上げます

このレシピの生い立ち

★ホワイトソースが入ったグラタンではないので、手間も時間も短縮できます!
★ワインのおつまみにもなって、お子様も喜ぶメニューに、今話題の黒にんにくをトッピングしてみました(*^^)v
レシピID : 2705323 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/11

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頂き物の黒にんにくで☆ 黒にんにくとじゃが芋の組合せいいですね♪