ふわふわ惣菜パン!!じゃがいも枝豆パン☆
りーとぽん
作り方
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1
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じゃがいもを茹で、潰しておきます。
じゃがいもとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
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2
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☆の材料を全てボールに入れて、ひとかたまりになるまで捏ねます。
勿論、ホームベーカリーでもOKです!!
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3
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ひとかたまりになったら、バターかマーガリンを入れて、ベタベタしなるまで捏ねます。
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4
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捏ね終えてら、ボール入れて1時間常温に置いておきます。この時、乾燥しないように布巾などかけておく。
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5
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2倍くらいに膨らんだら9等分にして丸めて、また常温に30分置いておきます。この時も布巾などを忘れずに!!
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6
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パン生地にじゃがいも、枝豆、チーズの順にのせて、10分置いておきます。この時も布巾などを忘れずに!!
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7
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180度に余熱したオーブンで14分焼いて完成です♪
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コツ・ポイント
具材を乗せる部分はよく凹まして下さい。
このレシピの生い立ち
枝豆があったので
4月14日に人気検索ランキングでtop10入りしました!!
ありがとうございます(*^▽^*)
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りーとぽん
