◎1人暮らしの簡単激安焼きそば
作り方
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1
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まず、野菜を洗って切る。
キャベツ、たまねぎ、にんじんは適当に一口で食べられるくらいに切る。
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2
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フライパンに油を敷く。あるいは業務スーパーの冷凍のお肉(500g)を適当にとってフライパンで焼いて油を出す。
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3
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油が出たら切った野菜を投入する。にんじんが柔らかくなって、たまねぎが透明になったら焼きそばを投入する。
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4
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焼きそばは固まっているので少し手で水をぱっぱとかけてあげるとほぐれる。炒まってきたら塩・こしょう・焼きそばソースを投入。
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5
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焦げない程度に炒めたら完成!
1人暮らしでケチるために全体的に分量は少なめです。
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コツ・ポイント
とりあえず、火を通せば、なんとかなるでしょ。笑
このレシピの生い立ち
とにかく、安く簡単に野菜を摂りつつご飯を食べたかったので作りました。
こしょうの量を調節するだけで味が変わるのでお好みで。
こしょうの量を調節するだけで味が変わるのでお好みで。