フライパン一つで簡単!手羽元スパイス煮
Description
ビールにも、ご飯にもよく合います♪
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
材料
(四人分)
1kg
すりおろし生姜
大さじ1
すりおろしニンニク
大さじ1
酒
カップ1
濃口しょうゆ
カップ1/2
お酢
カップ1/4
砂糖
大さじ2
スープの素
1個
ケチャップ
大さじ1
チリパウダー
大さじ1
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、手羽元に焦げ目がつくくらいこんがり焼く
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2
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一旦火を止めて、余分な油を拭き取り、生姜、ニンニク、酒、しょうゆ、酢、砂糖、スープの素、ケチャップ、チリパウダーを入れる
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3
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強火で沸騰したら、火を弱めて蓋をして20分煮込む
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4
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26.9.13追記
つくレポ10人達成!!
有難うございます(≧∇≦)
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5
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26.12.16追記
話題入りしました!!
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
煮汁が足りない時は、水を足して煮込んで下さい
このレシピの生い立ち
いつもはスペアリブで作っていたレシピを、手羽元にアレンジしました。