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冬瓜の皮と種を除き、食べやすい大きさに切る。
冬瓜を鍋に入れ、ひたひたに水を入れる。だし・醤油・みりんを入れ、冬瓜がやわらかくなったら海老を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止め、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。頂く前に枝豆を散らして どうぞ!!
ありがとうございます!残暑に負けないように。
ありがとうございます!おいしそうです^^v私も作ろっ!
ありがとうございます!私も食べたくなってきた~!!
そら豆ですか? おいしそうです! ありがとうございます☆