柚子胡椒で☆ごぼうの和風ペペロンチーノ

ニンニクはみじん切り、もしくはスライス。ベーコンは細切り。ごぼうはささがきか細切り。ねぎも白髪葱のように細切りする。

フライパンにオリーブオイルをあたため、ニンニクと柚子胡椒をいれていためる。オイルに柚子胡椒をなじませる。

ニンニクの香りがたったらベーコンをカリカリになるようにいためる。

表示通りに茹でたパスタをくわえる。全体のオイルが足りないときはすこしパスタの茹で汁をくわえて下さい。塩で味をととのえる。