濃厚なのに爽やか、塩レモンクリームパスタ

濃厚なのに爽やか、塩レモンクリームパスタの画像

Description

今流行りの塩レモンを作ったので、夏らしいパスタを作ってみました。生クリーム使用で濃厚なのに、レモンで爽やかなパスタです!

材料 (1人分)

バター
10g
70g
塩レモン
大さじ1
パセリ
少々
ブラックペッパー
少々
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩をくわえ、パスタ麺を茹でます。
    ベーコンは1センチ幅に、ミニトマトは半分に切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。

  3. 3

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    ベーコンがカリッとしたら、生クリーム・牛乳・塩レモンを加えて一煮立ちさせます。

  4. 4

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    茹で上がったパスタ麺とミニトマトを入れ、味を馴染ませるように少し混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら、パスタとブラックペッパーをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

牛乳と生クリームは同量で作りましたが、生クリームを多めにすれば濃厚に、牛乳を多めにすればあっさりになるので、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

流行りの塩レモンを作ったので、大好きなパスタに使ってみました!
夏らしい爽やかなパスタができました。
レシピID : 2708268 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おゆかいな
ベーコンは鶏肉を、代用してみました!簡単で良かったです!!

美味しく作って下さってありがとうございます( *´艸`)