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意外と簡単！とうもろこしでポタージュ

意外と簡単！とうもろこしでポタージュの画像

Description

材料も少ないし意外と簡単に作れます！
とうもろこしの大量消費にも！

材料 （4人分）

とうもろこし
2本くらい(実だけで400g)
牛乳
400ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしを茹で、縦に半分に切る

  2. 2

    写真

    実を外す

    切り口の方へ実を倒すと面白いくらいポロポロと外れます！

  3. 3

    写真

    とうもろこしの実と牛乳を鍋に入れブレンダーで攪拌する

  4. 4

    写真

    このくらいまで攪拌したら火にかけ、コンソメと塩コショウで味を整える

  5. 5

    写真

    口当たりが気にならない方はこれで出来上がり！

    なめらかスープがいい方は裏ごしする
    今回はザルでザックリと裏ごししました

  6. 6

    写真

    冷製でも！温スープでも！

コツ・ポイント

もっとトロトロがいい場合は牛乳の量を減らしてください。
ザルで裏ごすと口の中に残りますw

このレシピの生い立ち

とうもろこしを沢山もらったけど、茹でただけで食べるのにも限界が……で作ってみました
レシピID : 2708505 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年7月18日
写真
おりorichan
とても美味しい。簡単だけど、余裕ある休日の朝に作ってゆったり食事すると、幸せです。
#りぴしてます！
2020年8月27日
写真
ぷちゃごん
美味しかったです～ご馳走様でしたm(_ _)m
2018年7月6日
写真
とーほくのひと
簡単で美味しかったです。また作ります。

ありがとうございます〜(^^)

2016年7月18日
写真
目玉のオカン
鍋のまま謝。実家からの大量とうもろこしで美味しくできました！

ありがとうございます(^^)

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サネ飯
意外と簡単！とうもろこしでポタージュ
by サネ飯