つるるん冷たい簡単うどん
☆あにぃ☆
作り方
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1
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うどんを表示通り茹で、ざるにあげ冷水でしめる。
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2
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冷えたら水を切り、鍋をさっとすすいで軽く拭き、うどんを戻します。
その中で☆の調味料と和える。
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3
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塩気が足りなければお塩で調整して下さい。
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4
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器に盛って、鰹節も混ぜ、お好みでネギや海苔をトッピング。
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5
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今日は塩豆腐もトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
ありません。今回は鰹節も調味料と一緒に和えましたが、鍋に残っちゃうので、器で混ぜた方が良かったです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に冷たいうどんが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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☆あにぃ☆
