ミニパインアップルケーキ

オーブンを176度で余熱開始！

キャラメルトッピングを作るため、57g のバターと三温糖をマフィン型に6等分分けておきます。

キャラメルトッピングをレンジでバターが溶けるまで温めます。

大きボウルに、30gのバターとグラニュー糖を混ぜ合わせます。半分ぐらいパインアップルジュースを入れてください。

⑤ に卵、バニラエッセンスも入れよく混ぜます。
塩、ベーキングパウダーと小麦粉を加えて混ぜます。

⑥ に残ったパインアップルジュースも加えて、よく混ぜてください。

焼きあがったら、オーブンから出し、5分ぐらいおいときます。

型を裏返しにして、とってください。
バターナイフで型をなぞっと行くと取れやすくなります。