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甘とうがらしとなすの豚肉甘酢炒め

甘とうがらしとなすの豚肉甘酢炒めの画像

Description

濃い味でごはんをイヤでも進めます

材料

豚肉こま
200g
ナス
2本
甘とうがらし
2本
砂糖
大1.5
しょうゆ
大1.5
酒
大1
酢
大1
にんにくすりおろし
1かけ
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は素揚げしておきます

  2. 2

    写真

    豚肉は塩コショウして片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    調味料は合わせておきます

  4. 4

    多めの油で豚肉をカリッと炒めます

  5. 5

    野菜を入れて調味料をかけてあえます

コツ・ポイント

甘とうがらしにアナあけてください

このレシピの生い立ち

ナスが好きだから
レシピID : 2709495 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年8月26日
写真
fairy303
代用でオクラとかさましで玉ねぎも入れました！ご飯が進みます！

つくレポありがとうございます！オクラアレンジ感謝美味しそう〜

2017年8月20日
写真
ナンバン
とても美味しかったです！ありがとうございました☆

美味しく作っていただき感謝！とっても美味しそうです(^O^)

2015年7月18日
写真
mana♡s
ご飯が進むお料理ですね(o^^o)主人も大満足！！！

オシャレで美味しそう！うれしいつくレポ感謝です(^o^)

2014年10月21日
写真
YUKIKI☆
素揚げナスと甘長唐辛子でコッテリ〜大好き甘酢でお酒進んじゃう♡

お酒が進んじゃうほど美味しく作っていただき感謝です！

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