朝食にピッタリ♪ベーコンエッグトースト
あいはmama
作り方
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1
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下準備
食パンにバター又はバターを塗ります。まだ食パンは焼かないでください。ベーコンを半分に切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを挽いて火にかけます。そこにガーリック(私は粗挽きを使用しています)とバジルで匂いをつけます
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3
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フライパンが熱されたらベーコンを焼きます。軽く火が通って焼き目がついたら取り出してください
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4
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そのフライパンを使って目玉焼きを作ります。卵を落としブラックペッパーとコショウで味付けしたら水を回し入れ蒸し焼きにします
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5
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目玉焼きができたら食パンにそれを乗せ上にチーズを乗せ、更にその上にベーコンを乗せます。トースターで約三分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那から教えてもらったトーストの作り方をヒントにオリジナルを作ってみました。旦那も美味しいととても喜んでくれます
あいはmama
