ランチにサクッと♪餅チーズピザトースト
作り方
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1
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材料を用意します。
餅、マヨネーズ、チーズにケチャップ、今回は、更に、ライスブランオイルのローズマリー風味を使いました。
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2
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餅を切ります。
まず、薄切りにしてから。
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3
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更に餅をみじん切りにします。餅が焼けやすいようにね☆
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4
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ボールにピザ用トロけるチーズ、みじん切りにした餅を入れ、ライスブランオイルローズマリー風味を入れて混ぜます。
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5
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パンに均等に乗せて、ケチャップ、マヨネーズをかけて、焼きます。ライスブランオイルが無い人はオリーブオイルなどで代用☆
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6
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トースターで餅が焼けるまで焼きます。
みじん切りにしてるのでパンが焦げる前に餅が焼けますが上からの加熱で焼くのがベスト。
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7
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焼けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
餅をみじん切りに出来るだけ細かくするとパンが焦げる前に、しっかり焼けます。
ライスブランオイルのローズマリー風味を使いましたが、お好みで、ごま油や、オリーブオイルなどでも大丈夫かと思います。
ライスブランオイルのローズマリー風味を使いましたが、お好みで、ごま油や、オリーブオイルなどでも大丈夫かと思います。
このレシピの生い立ち
餅が余っていたので、トースターで餅乗せトーストを作りました。ケチャップマヨネーズで美味しく出来ます。餅は堅いので、包丁で切る時には、手を切らないように注意してくださいね。