フランボワーズのメレンゲ♪( ´▽｀)
こはくのおへや
作り方
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1
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冷凍のフランボワーズを解凍させます。
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2
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卵白を粉砂糖を2回に分けて混ぜたら、解凍したフランボワーズを混ぜ更に固くツノがたつまで混ぜます。
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3
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オーブン100度で1時間ゆっくり焼成します。焦げない様注意♪( ´▽｀)
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4
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冷めたらビンに乾燥剤を入れて詰めて終了♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
フランボワーズをブルーベリー25粒や苺10粒にしても美味しいデス♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
プリン作った後の卵白消費！
こはくのおへや
