上手にできる☆簡単カジキマグロの生姜焼き
作り方
-
-
1
-
生姜はすりおろします。フライパンを熱してカジキマグロを並べる。焼き色がついたらひっくり返して両面焼きます。一旦取り出す。
-
-
-
2
-
醤油、砂糖、みりん、酒、生姜をフライパンにいれて一煮たちさせる。カジキマグロを戻し入れる。絡めてお皿に。
-
-
-
3
-
さらに煮汁を煮詰めてカジキマグロにかけて出来上がり。大根おろしを添えます
-
コツ・ポイント
ぶりなど他のお魚でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。カジキマグロがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)