簡単なのに奥深い「 チキンマッシュ」

皮付きのままじゃがいもを洗って半分に。

皮をむいたにんにくは包丁などで叩き潰します。

一口大の鶏もも、にんにくを乗せ、調味料（しょうゆ、みりん、水）をかけまわします。

ヘラなどで全体を混ぜ合わせ、鶏肉を切るように押しつぶしジャガイモはついでに潰すくらいで、マッシュ状になったら出来上がり。