[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風

[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風の画像

Description

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです

材料 (2人分)

1/2〜1個
1/2〜1本
ゴマ油
大さじ1
小さじ1
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにしてボウルに入れる

  2. 2

    1に塩(塩もみ用)を振って軽く混ぜたら15分ぐらい置いてなじませる

  3. 3

    2の野菜から水分が出るので固く絞る

  4. 4

    3の固く絞った野菜にゴマ油と塩小さじ1、ちぎった海苔と黒ごまを和える

コツ・ポイント

特にないです(笑)
紫玉ねぎは水にさらさなくてもOKです。
もっとナムル風にしたいときは、すりおろしニンニクを入れてください(ご飯の上にのっけてもイケます)

このレシピの生い立ち

暑くて火を使いたくなかったので(笑)
レシピID : 2711945 公開日 : 14/07/15 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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eryxx3xx
簡単に作れて、さっぱりしていて美味しかったです( ´◡` )♡.

夏の暑い日にピッタリ♡レポありがとうございます