あっ!と言う間にかぶの塩昆布和え★
作り方
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1
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かぶは皮を剥いて半月切りにする。葉っぱは適度な長さに切ってさっと茹でる。茹でたら水で冷ます。
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2
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ボールにかぶ、葉っぱ、塩昆布、塩を入れて混ぜる。30分~1時間置いて器に盛ったら出来上がり♥
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3
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葉っぱが枯れていたりしたら蕪の部分だけでも出来ます♪置く時間は無しでも30分~1時間でも1日でも美味しく頂けます♪
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけ、コツはいりませんd(^∀^〃)時間を置くと味が馴染んで美味しいけど混ぜて直ぐでも食べられます♪
畑で採れ立ての小蕪は瑞々しくて更に美味しいですよ♥
畑で採れ立ての小蕪は瑞々しくて更に美味しいですよ♥
このレシピの生い立ち
小蕪が美味しい旬に義母の畑で育った小蕪を使って作りました(*´ω`*)