塩レモンの画像

Description

ハーブを入れることによって、様々な味が楽しめます。

材料 (1ヶ月分)

2〜3個
レモンの重量の20%
砂糖
レモンの重量の10%
ハーブ
適量

作り方

  1. 1

    殺菌消毒した、密閉容器に半分に切ったレモンを入れ、塩を入れるそのあと、砂糖、お好みでハーブを入れ一週間位漬け込む。

コツ・ポイント

レモン、塩、レモン、塩というように交互に入れるようにするといいと思います。

このレシピの生い立ち

最近、塩レモンが流行っているので、作ってみました。
レシピID : 2712696 公開日 : 14/07/15 更新日 : 17/08/12

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