レモンバター焼きうどん
Description
バター醤油にレモンで夏らしくさっぱり食べられます。大人はブラックペッパーもかけると美味しいですよ。
材料
(好きな分だけ好きな食材で♫)
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ゆでうどん
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ピーマン
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人参
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豚肉
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キャベツ
炒め油
適量
バター
お好みの量
レモン果汁
フライパンに一廻し位
塩コショウ
少々
だし醤油
適量
作り方
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1
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違うのは最後の方だけ。
炒め油で炒めていきます。
私の場合は肉→キャベツ以外の野菜→麺→キャベツの順番です。
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2
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バターが焦げない程度に火力を下げてからバター投入。
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3
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麺と具にバターが馴染んだら、だし醤油とレモン果汁。最後に塩コショウで全体の味を整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
初めからバターで肉•野菜を炒めず 後から入れる事。バターの味が麺にもなじみます。
このレシピの生い立ち
いつもの焼うどんに飽きたので、基本の材料は同じでちょっとだけアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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