米粒麦のターメリックライスの画像

Description

米粒麦、ターメリック(ウコン)認知症予防にも、健康ご飯

材料

米粒小麦
25g
150g
200cc
ターメリックパウダー
小匙1/5
少々
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1

    材料をすべて炊飯器に入れ、30分ほど浸水して炊く。

コツ・ポイント

こつはありません。ラタトゥイユに添えるために考えましたが、予想以上に美味しく。カレーに添えたり、リゾットを作ったりしても食感が良いです。。

このレシピの生い立ち

体に良い麦を美味しく食べたくて考えました。
レシピID : 2714101 公開日 : 14/07/17 更新日 : 14/07/17

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