塩レモンで爽やか☆すいかのソルベ
Description
塩分控えめのうす塩レモンがすいかの甘味を引き立てる、夏ならではのデザートです☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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スイカはざく切りにして種をとり、砂糖を加えてミキサーで滑らかにしたら、冷凍庫で1時間半凍らせ、フォークでくずす。
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2
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再び冷凍庫で1時間凍らせたら、フォークでくずして器に盛り、上からうす塩レモンを小さじ1ずつかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すいかに塩をかけると甘味が増すことから考えたレシピです。
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