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レシピID :271500

超簡単とろとろ濃厚プリン&コーヒープリン

超簡単とろとろ濃厚プリン&コーヒープリン
簡単で美味しいですよ。食べた人みんなが絶賛。いつもレシピを教えています。私はいつも16人分の量で作ります。

材料 ( 4人分 )

牛乳
200CC
砂糖
30g
生クリーム
50cc
1個
ゼラチン
2.5g
大匙1
ラム酒
大匙//1/2
バニラエッセンス
数滴
★粉末インスタントコーヒー
小さじ2

1

ゼラチンを水でふやかす

2

鍋に牛乳と砂糖を入れ煮溶かし、沸騰する前に火からおろし
1のゼラチンを加えて混ぜる

3

2が溶けてから生クリームを入れてよく混ぜる。

4

溶いた卵を入れてよく混ぜる。バニラエッセンス、ラム酒をいれて、こし器で濾し、型に流し冷蔵庫で冷やす。

5

写真

ラム酒のかわりに牛乳にも溶ける★インスタントコーヒーを最後に混ぜるとコーヒープリンになります。これ!おすすめです★

6

写真

ココアをお湯で溶いたものを最後に混ぜるとチョコプリンです。
これも美味★

コツ・ポイント

ラム酒は是非加えてくださいね。生クリームをヨーグルトに変えると さっぱり系に変身。ゼラチンは2.5~5gの間のお好きな量で。卵と生クリームを室温にもどして使うと分離しないらしいのですが、いつも私は失敗するので、めんどくさくてそのまま使います。しかし、二層だと手がこんでいる二層プリンに見えてすごいと言われちゃいました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

10/09/19

写真

2層になっちゃったけど美味しい〜(^ー^●トロトロでびっくり!

マメタロウ♪

ゼラチンの量をふやしてもグー!このとろとろ感は主人の好みです

10/01/10

写真

プリン作り初挑戦です☆おいしく作れました♪ありがとうございます★

κёи

初挑戦レシピに選んでいただき光栄です。つくれぽ感謝です。

09/07/16

写真

チョコプリン、とろぷるで美味しかったです♪リピします(~^)

ナミ姫

リピ宣言うれしいです。つくれぽ感謝です。

09/06/13

写真

簡単美味しい!素晴らしいレシピ♪初めてのプリン作りです^^

aixai

初めてのプリンのレシピに選んでいただけてとても光栄です。

09/03/06

写真

滅多に褒めない父が大絶賛!!ありがとうございました☆

melomelo

なんて嬉しいお言葉でしょう。感激です。ありがとうございました

09/01/29

写真

リピリピ♪今日はチョコ味です!チョコ好きの旦那と頂きました♪感謝

もんしゅしゅ

リピリピありがとうございます。久々にチョコ味食べたくなります

08/11/08

写真

超トロトロで美味しい~♡4倍量があっという間になくなっちゃった♪

♡いちごスイーツ♡

4倍量で作ってくださいましたかあ★ありがとうございまーす♪

08/10/27

写真

とろ~んとして美味しい♪ラムたっぷりで頂きました☀

くりぼぉ

ラムたっぷり私も大好きです。つくれぽありがとうございます。

08/10/04

写真

度々お邪魔します☆ 美味し過ぎてリピ♪ 今日はココア味です♪

もんしゅしゅ

リピ嬉しいです。主人も感動してます。ありがとうございました

08/10/02

写真

綺麗な2層に感動♪ 凄く美味しかったです! 素敵レシピありがとう

もんしゅしゅ

感動していただき嬉しいです。つくれぽありがとうございます

08/10/01

写真

超簡単で超美味ってあり!?罪なくらい美味しい・・=A=;汗

CoffeeCoco

この美味しさを知っていただき感激 。私って罪だわ!?(笑)

08/09/29

写真

ラム酒がきいてて美味しい♪写真だと分からないけど綺麗な二層になりました^^

sakura猫

作っていただきありがとうでーす。二層プリン味わってください★

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/03
以前 cookpadでみつけた きりめぐさん(もういらっしゃらなくてさみしい)のレシピをアレンジして作っています。
きりめぐさん いらしたら 連絡くださいね。

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