小松菜大量消費!和風ゴマチーズサラダ

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Description

鉄分・カルシウムを含む優秀野菜の小松菜を粉チーズで更に栄養UP★美味しくたっぷり食べましょう♪

材料 (2~3分)

250g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5
大さじ1.5
すりごま
大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

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    鍋にたっぷりお湯を沸かし、小松菜を茎の方から入れて茹でる。茎が少し柔らかくなったら葉を入れて下さい。

  2. 2

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    お好みの固さに茹で上がったらザルに揚げ、流水で〆る。

  3. 3

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    今回根の部分を落として茹でましたが、落とさずに茹でて後で切ると扱い易いです。

  4. 4

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    水気を絞ったら、食べ易い長さに切ってボウルに入れる。

  5. 5

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    めんつゆ⇒混ぜる⇒粉チーズ⇒混ぜる⇒すりごま⇒混ぜる の順番で。

  6. 6

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    お好みの味に仕上がったら、器に盛って出来上り♪

  7. 7

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    2015.1.31
    お陰さまで話題入り♪レポ下さった皆様、ありがとうございました(*´∇`*)

  8. 8

    2015.4.13 お陰さまで『小松菜サラダ』の人気検索でTOP10入り♪御覧下さった皆様ありがとうございます♡

  9. 9

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    2017.1.12(木)プレミアム献立に選んで頂きました♪嬉しい~(*´∇`*)

  10. 10

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    2017.6.10 クックパッドニュースに掲載して頂きました!びっくり(笑)
    御覧下さった皆様有難うございます♪

  11. 11

    クックパッドニュース掲載後、沢山のつくレポありがとうございます♪最近仕事が忙しくて、掲載が遅くなりスミマセンm(__)m

  12. 12

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    2017.11.27のプレミアム献立に掲載して頂きました~(*´∇`*)
    嬉しい♡

  13. 13

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    2019.1.12のプレミアム献立に掲載して頂きました~今年もありがとうございます!

コツ・ポイント

今回使った小松菜の量は1袋半です。茹でたら少なくなるので、調味料は一旦大さじ1を入れて、混ぜながら味見をして、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

生協の配達日なんですが、先週の小松菜を消費しきれなかったので、大量消費を考えました!
レシピID : 2715090 公開日 : 14/07/17 更新日 : 19/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さざんか©
リピです、お弁当用に(*^^)vごちそうさまです。
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わのなの
粉チーズ合いますね〜小松菜あんまり…な子ども達が美味しいって!ひと束じゃ足りなかったので次は倍量で作りますw
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クック02QKBR☆
新しい味でとっても美味しかったです!また作ります^_^
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バニラchan
簡単で美味しい!粉チーズとすりごまの組み合わせ、面白いですね。