簡単！美味しい！手作りげんこつあめ♪
まんまちゃん♪
作り方
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1
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大きめのボウルにきな粉とプロテインを入れ軽く混ぜ合わせて湯煎で溶かした麦芽糖を加える。
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2
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ひとまとめになるようこねて、適当にちぎってまな板の上で棒状にのばす。
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3
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あとはキッチンシアーズか包丁でお好きな大きさにカット。
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4
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お好みですりごまを大さじ１～２杯入れても香ばしくて美味しさアップ♪
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コツ・ポイント
麦芽糖はトロトロになるまで湯煎にしてください。
暑い季節は生地は扱いやすいですがほっておくとひとかたまりになってしまいます。
出来あがったら冷蔵庫で保存してくださいね。
暑い季節は生地は扱いやすいですがほっておくとひとかたまりになってしまいます。
出来あがったら冷蔵庫で保存してくださいね。
このレシピの生い立ち
仕事仲間から何年も前に教えてもらったレシピです。
添加物いっぱいのお菓子を子供に与えたくなくてよく作りました。
今は２歳になる孫娘に食べさせたくて。。。
添加物いっぱいのお菓子を子供に与えたくなくてよく作りました。
今は２歳になる孫娘に食べさせたくて。。。
まんまちゃん♪
