簡単混ぜるだけ☆ヨーグルトdeパンケーキ
Description
水分は、ヨーグルトのみ!
子ども達大好き!我が家の小さめパンケーキ☆
ふわふわ簡単に作れます(#^.^#)
子ども達大好き!我が家の小さめパンケーキ☆
ふわふわ簡単に作れます(#^.^#)
材料
(直径10cm前後14枚分くらい)
強力粉(春よ恋)薄力粉でもOK
1カップ弱×2
砂糖(三温糖)
1/2カップ
2個
塩
小1/2
無糖ヨーグルト
250g
溶かしバター(無塩)
20g
バニラエッセンス
適量
作り方
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1
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材料を全てボールに入れ、グルグル混ぜる。
これで、生地の出来上がり。
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2
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テフロンのフライパンを熱し、生地を流しいれ、両面を焼く。
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コツ・ポイント
生地を固めにして油で揚げても美味しいドーナツが出来ます。
水分のヨーグルトを豆乳や牛乳に変えても大丈夫です。固さを調節して下さいね。
小麦粉は1カップ弱(180ccくらい)を2回で計量して下さい。入れすぎると、食感が固くなってしまいます
水分のヨーグルトを豆乳や牛乳に変えても大丈夫です。固さを調節して下さいね。
小麦粉は1カップ弱(180ccくらい)を2回で計量して下さい。入れすぎると、食感が固くなってしまいます
このレシピの生い立ち
混ぜすぎても、フワフワ生地を目指しました。