焼きオクラ
Description
ただ焼いただけだけど、オクラの甘さと美味しさが最大限に味わえます。レモンや、カレー塩で熱々をどうぞ！！
mai-mai
材料
■
おくら
■
レモン
カレー粉、塩
１：２の割合
作り方
-
-
1
-
オクラはネットのまま塩をこすりつけこすり洗いする。（うぶ毛がとれます）写真のように、掃除する。
-
-
-
2
-
フライパンやグリルで転がしながら３分くらい素焼きする。
-
-
-
3
-
熱々のうちに、レモン汁やカレー塩をつけていただく。
-
コツ・ポイント
焼く時に、焦げやすいので転がしながら焼いてください。火加減は中火で。
このレシピの生い立ち
野菜を焼いて食べるのが好きで。オクラも試したらとっても美味しかったので。
mai-mai
