サバラン キューピー３
ＰＥＵＧＥＯＴ
作り方
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1
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材料をボールにセットする。手ごねがお勧めですが、レーズンの固形が気になる場合はｈｂ。
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2
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しっとりとした生地に仕上がります。
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3
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１／８ｃｕｔで型につめます。
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4
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４０℃で１５分くらい二次発酵します。
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5
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２００℃のオーブンで１５分焼き上げます。
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6
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型から外して、シロップに漬け込みます。上を底にした方が良さそうです。
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7
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逆さにして一日シロップを浸透させます。
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8
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オレンジジャム
ID : 2714390をマドラーで塗って完成です。
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9
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コツ・ポイント
小さめの型を用意すると 綺麗に仕上げることができます。
このレシピの生い立ち
『サバラン』リベンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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