【自民紳士転向料理】ＸＯ醤で中華すき焼き

Name: 【自民紳士転向料理】ＸＯ醤で中華すき焼き
Yield: ２人分
Ingredients: 牛肉 １００g; セロリ ２本; ピーマン １個; 舞茸 １握り; ＸＯ醤 大さじ１杯; 醤油 小さじ１杯; 酒 大さじ１杯; みりん 小さじ１杯

Description

サシの牛で、なんて古いね～
自民は頑張って～

アメリカ牛肉を使って、
セロリ香りプンプンを
ＸＯ醤でまとめてみない～

１００g

２本

１個

１握り

ＸＯ醤

大さじ１杯

醤油

小さじ１杯

酒

大さじ１杯

みりん

小さじ１杯

これは料理の極意と言っていいと思うけど、
ピーマン、セロリの焼き加減だね。

それが上手くマッチングしたとき、いいんだよね～

本欄で、すでに韓国すき焼きは紹介した。

今度はＸＯ醤を使った中華料理と心に決めた。

これで、日本、韓国、中国のすき焼きが揃った。

３国の料理文化を楽しみたい。それには、分かるね～、
脱自民だよ～ｗ

レシピID : 2716210 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/07/18