
カボチャを洗って、ラップに包んでレンジで5分チンする。ブロッコリーも洗って一緒にチンする。
上の方を切る。
実と種を取る。
かぼちゃの器に塩コショウしておく。
グラタンを作る。
野菜・ウインナーを適当な大きさに切って炒めて塩コショウしておく。
ホワイトソースを作る。
鍋にバターをいれて弱火でにかける。溶けきるまえに小麦粉を加え手早く混ぜる。牛乳を少しづつ加えて混ぜる。コンソメ、塩コショウ少々で味を調える。
5に4を混ぜて、具はできあがり。
かぼちゃに詰めて、チーズをのせる。
アルミホイルにのせてオーブントースターで4,5分チンしてできあがり♪
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