プッチーニカボチャグラタン
ちよ羊
作り方
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1
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カボチャを洗って、ラップに包んでレンジで5分チンする。ブロッコリーも洗って一緒にチンする。
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2
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上の方を切る。
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3
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実と種を取る。
かぼちゃの器に塩コショウしておく。
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4
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グラタンを作る。
野菜・ウインナーを適当な大きさに切って炒めて塩コショウしておく。
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5
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ホワイトソースを作る。
鍋にバターをいれて弱火でにかける。溶けきるまえに小麦粉を加え手早く混ぜる。牛乳を少しづつ加えて混ぜる。コンソメ、塩コショウ少々で味を調える。
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6
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5に4を混ぜて、具はできあがり。
かぼちゃに詰めて、チーズをのせる。
アルミホイルにのせてオーブントースターで4,5分チンしてできあがり♪
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コツ・ポイント
なかにつめる具はなんでもOK。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんカボチャが可愛くて、いつか使ってみたいなぁ～って思っていたら、今日、さらに小さくて可愛いカボチャを発見！おもわず買っちゃった。
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ちよ羊
