スペシャルワンプレートロコモコ風
ゆるりー
作り方
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1
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挽肉をオリーブ油で炒め、レトルトカレーを入れて、即席キーマカレーを作る。ウインナーも、切り込みを入れてタコウインナにする
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2
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塩胡椒した鶏胸（またはもも肉）をレンジして、ファミマの焼肉のタレをかけてよく、漬けておく。
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3
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卵をごま油で、両面カリッと焼く。炊きたてご飯に、千切りキャベツをもり、トマトを飾り、キーマカレーをかける。卵をのせる。
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4
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カレーの横に、タコさんウインナー、鶏のタレ漬けをのせ、食べやすいようにピックなどをさし、紅ショウガをのせたらできあがり。
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コツ・ポイント
一個一個、出来合なので、簡単。たこウインナーがあるだけでテンションがあがります。カレーも、挽肉を加えると、量も増え、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートの商品を 使ってワンプレートでも、華やかなロコモコ風ランチを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆるりー
