ドライトマトとベーコンのジェノベーゼ
作り方
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1
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ドライトマトは粗く刻む。ベーコンは細切りにして炒めておく。
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2
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パスタを茹でて、軽く湯切りをする。
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3
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湯を捨てた鍋の中にパスタを戻し入れ、材料全てを混ぜ合わせる。
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4
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お好みで粉チーズを振りかけてお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
ベーコン→ウインナー2本、ツナ1缶、アンチョビ2枚etcに代えても美味です♡
バジルがあまり得意でないかたは、
オリーブオイルで作るかバジルソース大さじ1+オリーブオイル大さじ1で作っても美味しいです♡
バジルがあまり得意でないかたは、
オリーブオイルで作るかバジルソース大さじ1+オリーブオイル大さじ1で作っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
自家製バジルソースと自家製ドライトマトを作ったので、その2つを組み合わせたパスタを作ってみました♡茹でたパスタにソースと具材を和えるだけの簡単レシピだけど、とても美味しいパスタが出来ました(p*'v`*q)♪