簡単!焼き肉のタレでピラフ風♡
Description
材料
(3~4人前)
作り方
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1
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今回は、ご飯2合に、合い挽き肉(約200g)&玉ねぎ大1個&鷹の爪&にんにくと全部入れて作ります!
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2
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ご飯の水の量は、↑の量だと少し柔らかめになります。なので、固めがいい場合&味濃いめがお好きな方は少な目にしてください!
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3
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玉ねぎは荒微塵~微塵切りにしてください!生で作る場合は作り方9へ!
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4
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ネギがある方は、青葱なら小口切り、長ネギなら微塵切りで。先に準備しておくと楽チンです。うちは冷凍保存してあるのを使います
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5
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油を少し引いたフライパンで、玉ねぎ&挽き肉を炒めます!ニンニク&鷹の爪を入れる場合は、先にフライパンにIN!
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途中で★を入れます。 塩こしょうは割としっかり目にふった方がいいです♪肉に火が通ったらOK!旨味温存です♪
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7
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そしたら、炊飯器に炒めたものとタレを投入!そしてよく混ぜます♪
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8
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ファミリーマートコレクションの焼き肉のタレ(中辛)を使いました!ラストに調節できるので少な目でもOK!
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9
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炒めない方は、玉ねぎ&挽き肉&塩こしょう&タレと、お好みの材料をIN!そしてよく混ぜます。暑い時期にはお勧めできません!
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あとは、炊飯器におまかせ~♪白米モードでOKです! 炊き上がったら10分くらい蒸らしてください!
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仕上げにごま油一回し&ネギをいれてよく混ぜます!一回味見♪味が薄い場合は、タレor塩こしょうを追加して下さい!
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ごま油は、ファミリーマートコレクションの純正ごま油を使いました♪
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よくまざったら完成です♡ちなみに焼肉のタレは大さじ2で炊き、仕上げにタレ大さじ1と塩こしょう追加しました♪
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マヨかけても美味しかったです♡マヨラーさんはぜひ♪
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(追記)ご飯2合でも、お肉多目なのでかなりの量になります。なので、お好きな量で調節してください!
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