蛸と里芋の煮物
作り方
コツ・ポイント
タコは刺身用のものを使うことで煮込み時間を短縮することができます。
刺身用以外のものを使う場合は、竹串などで柔らかさを確認しながら煮込み時間を調節してください。
刺身用以外のものを使う場合は、竹串などで柔らかさを確認しながら煮込み時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
刺身用のタコを使った、ホッとする味わいの煮物です。
里芋以外にも大根などボリュームのある具材を使うのもおすすめです。
里芋以外にも大根などボリュームのある具材を使うのもおすすめです。
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