イナダ茶漬け
Description
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
金ごま本舗
材料
（４人分）
１本
茶碗４杯
１/２束
塩
小さじ１/２杯
適宜
わさび
適宜
■
調味料A
金ごま練りごま
２０ｇ
醤油
大さじ２杯
金ごますりごま
大さじ１杯
作り方
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1
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イナダの刺身はおろしておく。
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2
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イナダのアラで出汁をとり、塩を加える。
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3
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調味料Aを合わせて、スライスした１をあえておく。
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4
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ご飯に3を乗せ、熱々の2を回しかけて、三つ葉、刻み海苔、山葵を添えて完成。
-
コツ・ポイント
この時期、お手頃価格で手に入るイナダは少しさっぱりめのお刺身なので
金ごま練りごまでコクをプラスしました。
冷たいものばかりで冷えがちなお腹にやさしい、あったかメニューです(´ω｀*)
金ごま練りごまでコクをプラスしました。
冷たいものばかりで冷えがちなお腹にやさしい、あったかメニューです(´ω｀*)
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき 様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１０1名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
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