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ファミコレでチキン煮込み

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Description

FamilyMart collectionのエクストラバージンオリーブオイルを使ってトマトのチキン煮込みを作りました！

材料 （2人分）

FamilyMart collectionエクストラバージンオリーブオイル
大さじ3
鶏もも肉
300g
玉ねぎみじん切り
1/2個
バジルの葉
お好きなだけ
トマト缶（カット）
1缶
コンソメ顆粒
大さじ2
塩コショウ
適量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    モモ肉を一口サイズに切る。塩コショウを振って下味をつける。
    玉ねぎのみじん切りをする

  2. 2

    熱したフライパンにFamilyMart collectionエクストラバージンオリーブオイルを入れて鶏モモ肉を入れて焼く

  3. 3

    焼き目が付いたらモモ肉を取り出して同じフライパンで玉ねぎのみじん切りを炒めて甘みがでたらトマト缶をいれてモモ肉を入れる

  4. 4

    コンソメやバターを入れて煮詰める。
    お皿に盛ってバジルを上から乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

フライパンで丁寧に鶏肉の皮をカリカリに中はジューシーに！

このレシピの生い立ち

FamilyMart collectionエクストラバージンオリーブオイルをいただいたので鶏肉との相性が良さそうだったので作ってみました（*^_^*）
レシピID : 2720553 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

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ファミコレでチキン煮込み
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