味噌ラーメン
Description
簡単で美味しい。
材料
(1人前)
■
中華めん
味噌 料亭の味
小さじ1杯
香味 クックドウ
小さじ1杯
麺つゆ
小さじ1杯
サラダ油
小さじ1杯
具材
適宜
作り方
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1
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丼に味噌、中華だし、麺つゆ、サラダ油を入れて熱湯を注ぎかき回して溶かす。
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2
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麺を茹で、スープに入れて具材を乗せて完成。
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コツ・ポイント
普通のラーメンと作りかたは一緒です。クックドウが無ければ中華だしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺だけ買って、スープを忘れた事ってありません?ダシは他にも利用できるものでどこの冷蔵庫にもあるものだから、簡単美味しい。