サーモンの高菜おろし和えのっけごはん
Description
ごろっと大きめに切ったサーモンを高菜おろしでサッパリと頂く暑い日にもピッタリな一品！炊き立てご飯、酢飯どちらでも美味♡
Aya_1983__
材料
（2人分）
ノルウェーサーモン
200g
150g
●高菜漬け（刻む）
50g
●ごま油
小さじ1
●醤油（薄口しょうゆがオススメ）
小さじ1～
温かいご飯（お好みで酢飯でも可）
300g程度
白炒り胡麻、糸唐辛子
各少々
作り方
コツ・ポイント
お使いの高菜漬けによって、塩加減が異なるかと思いますので、味をみて醤油の量を調節して下さい。ご飯にのせて食べるので、少し濃いくらいが丁度良いかと思います。
温かいご飯にのせる場合は、食べる直前に１をのせるようにして下さい。
温かいご飯にのせる場合は、食べる直前に１をのせるようにして下さい。
このレシピの生い立ち
最近高菜おろしがブームで（個人的に）
サーモンと和えて丼のようにしても美味しいだろうなと。大皿でどーんと出しておもてなしにも良さそうかな。^^
サーモンと和えて丼のようにしても美味しいだろうなと。大皿でどーんと出しておもてなしにも良さそうかな。^^
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