豆乳ヨーグルトでレアチーズケーキみたい！
Description
ヒンヤリレアチーズケーキ大好き！家にある材料で簡単レアチーズケーキ風♥土台を作れば間違えちゃうかも！！
ハムニ
材料
（プリンカップ４つ分）
作り方
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1
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ヨーグルトはキッチンペーパーで水切りしておきます。1.2時間すれば大丈夫
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2
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ゼライスをお湯大4でふやかしておきます。容器にゼライスを入れてからお湯を入れると良いです。
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3
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鍋に砂糖と豆乳を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて2を入れて混ぜてください。
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4
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冷まします。時間がなければ氷水をあてて冷しますが、今回は放置。
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5
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放置して冷ましている時間とヨーグルトを水切りする時間合わせると良いですね。
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6
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冷めた豆乳液に水切りヨーグルトを入れて固まりがなくなるように混ぜてください。最後にレモン汁を入れて冷蔵庫で二時間。
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7
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写真のようなカップ以外にもクッキーとバターで土台を作った上に流し固めればレアチーズケーキと間違えちゃうかも！！
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コツ・ポイント
手順通り。
このレシピの生い立ち
なんだか無性にレアチーズケーキが食べたくなった時にチーズがなかったからヨーグルトでどうにかならないかと作ってみたら、おもいのほかイメージ通りで嬉しかったです。あれば、ブルーベリージャムをかけたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハムニ
