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簡単！砂肝ポン酢

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Description

ポン酢でさっぱり。簡単おつまみです。
ネギは無くてもＯＫ。分量も適当にどうぞ

材料

砂肝
4個
ポン酢
適量
ネギ
1本

作り方

  1. 1

    砂肝を１～2ミリにスライスします。
    ※銀皮もはずさず、コリコリを楽しみましょう！

  2. 2

    ネギを1センチくらいの小口切りにします。

  3. 3

    お湯に砂肝、ネギを投入して、湯がきます。

    ※砂肝は茹でてからスライスしてもＯＫです。お好みで！

  4. 4

    火が通ったらお湯を切ってポン酢の中に投入。
    冷めたら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいので、簡単＋数日楽しめる手抜きおつまみです。
さっぱりしていて暑い夏にもオススメです

このレシピの生い立ち

コリコリ食感を楽しみたい・・・
でも砂肝ってあまり買わないので、どう食べていいか悩む・・・
いつのまにか完成した手抜きおつまみです。
レシピID : 2721372 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/08/06

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簡単！砂肝ポン酢
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