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アボカドのタルタルソース☆エビフライに！

アボカドのタルタルソース☆エビフライに！の画像

Description

アボカドの甘味とエビの旨味が、ベストマッチ！！！アボカド苦手な子供でもモリモリ食べます(O_o)

材料

アボカド
1個
卵(s)
2個
マヨネーズ
大さじ3
玉ねぎ
大さじ1
レモン汁
大さじ3
砂糖
小さじ2
ミニトマト
2〜3個
塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かたゆで卵をゆで、白身はみじん切りにする。玉ねぎ、ミニトマトもみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    すり鉢にアボカドとゆで卵の黄身とマヨネーズをいれて潰しながらよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    その他の材料を全て混ぜる。

  4. 4

    写真

    エビフライに付けて食べましょう！

コツ・ポイント

ゆで卵を黄身と白身に分けて処理するのが、ポイントです！ちょっと多めの分量ですが、アボカド一個を使い切り、余ったソースはサンドイッチやディップに使えて便利です！

このレシピの生い立ち

いつものタルタルソースに一工夫アレンジを加えてみました！
レシピID : 2722311 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月28日
写真
yuhumu
ｼﾞｬｶﾞｲﾓに和えて、アボカドが嫌いな私と娘でも食べれました！

嬉しいつくれぽ♡感謝です！ジャガ芋に？グッドアイデアですね！

2014年12月9日
写真
すんすん1222
マヨネーズ減らしてサラダにしていただきました！お弁当にも♪

レポありがとうございます！お弁当ですか！素敵ですね〜^o^

2014年8月18日
初れぽ
写真
elliharr
とっても美味しかったです！

初レポありがとうございます！ミントグリーンの色、キレイです♡

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ふじたかな
アボカドのタルタルソース☆エビフライに！
by ふじたかな