きなこソースの大豆クレープ。
作り方
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1
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薄力粉をふるい、と豆乳を少しずつ加えながら○の材料以外をよく混ぜ合わせる。
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2
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弱火にかけたフライパンにお玉1杯分の1を流し入れ、薄くじっくり両面焼く。
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3
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焼けたらくるくるっと巻いてお皿に盛りつける。
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4
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良く混ぜ合わせた○をかけ、お好みで餡子などをのせ、出来上がり:D
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コツ・ポイント
薄く焼く時、破けないように気をつけてください!
フライ返しよりも菜箸などがうまくいきやすいです♪
フライ返しよりも菜箸などがうまくいきやすいです♪
このレシピの生い立ち
「からだのペプチド」大豆ペプチド×コラーゲンのモニターに当選したので:D♪
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