きなこソースの大豆クレープ。の画像

Description

「からだのペプチド」大豆ペプチド×コラーゲンを使った身体に優しいクレープです*
市販の大豆粉で代用できます:)◎

材料 (作りやすい分量)

60g
「からだのペプチド」大豆ペプチド×コラーゲン
40g
砂糖
大さじ1
200ml
1個
大さじ2
○砂糖
大さじ2
50ml
お好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、と豆乳を少しずつ加えながら○の材料以外をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    弱火にかけたフライパンにお玉1杯分の1を流し入れ、薄くじっくり両面焼く。

  3. 3

    焼けたらくるくるっと巻いてお皿に盛りつける。

  4. 4

    良く混ぜ合わせた○をかけ、お好みで餡子などをのせ、出来上がり:D

コツ・ポイント

薄く焼く時、破けないように気をつけてください!
フライ返しよりも菜箸などがうまくいきやすいです♪

このレシピの生い立ち

「からだのペプチド」大豆ペプチド×コラーゲンのモニターに当選したので:D♪
レシピID : 2722678 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

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和風のおもしろいアレンジだと思って作りました。