低糖/米の代わりに簡単オートミールカレー

前の日の残ったカレーを使いました。食感がお米に似てておいしかったです。
オートミールは食物繊維豊富で、カロリーがお米の半分、糖質も低いヘルシーな食品です。
だいたいヘルシーな食べ物は、作るのに手間がかかりますが、これは簡単に作れます。

大好きな米の食べ過ぎで５キロ太ってしまい、これはやばいｗと思ったのがきっかけでオートミールを食べ始めました。甘いオートミール粥が苦手ですが、ごはんの代用としておかずと一緒に食べるとおいしいことに気が付き、今回はカレーと一緒にしてみました。